商品紹介
商品紹介
1994年醸造の熟成古酒。
長期熟成ならではの琥珀色とスモーキーな香り、味わいが広がります。
個性的な風味は、ブルーチーズや豆腐ようなど発酵熟成した食や、スパイスを利かせたお料理、または、ビターチョコレートやラム酒、ブランデーなどの洋酒を利かせたデザートにも合います。
25年の歳月をお楽しみ下さい。
原料米:美山錦
アルコール度数:19度
日本酒度:+3.6
精米歩合:60%
ロック・常温・燗