商品紹介

  • 1994年醸造 純米吟醸生もと仕込 釜屋

    長期熟成、生酛仕込みの純米吟醸酒

    1994年醸造の純米吟醸酒。
    蔵の中で長き眠りについていた酒は、深みのある琥珀に色づきました。
    長い熟成によって味に角が無くなり丸みを帯び、程よく薫る酒に変化。
    燗を付けると、味がより柔らかくなり、優しく馴染みます。
    長期熟成特有のスモーキーな香りと味わい、生もと仕込み特有のキレの良さ。
    長い歳月を経た味をお楽しみ下さい。