商品紹介

  • 1994年醸造 特別本醸造 釜屋

    IWC2019古酒の部 ゴールドメダル&トロフィー受賞酒!!
    出品総数1500銘柄中ゴールドメダル受賞95銘柄。古酒の部6銘柄のうち、最も優秀とされるトロフィーを受賞!

    1994年醸造の熟成古酒。
    長期熟成ならではの琥珀色とスモーキーな香り、味わいが広がります。
    個性的な風味は、ブルーチーズや豆腐ようなど発酵熟成した食や、スパイスを利かせたお料理、または、ビターチョコレートやラム酒、ブランデーなどの洋酒を利かせたデザートにも合います。
    25年の歳月をお楽しみ下さい。

  • 原材料など

    原料米:美山錦
    アルコール度数:19度
    日本酒度:+3.6
    精米歩合:60%

  • おすすめの楽しみ方

    ロック・常温・燗