埼玉の蔵元。地酒「力士」を醸造する株式会社釜屋
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商品紹介
化成肥料は使用せず、落ち葉を堆肥とする伝統的な農法(循環型農法)により、生産された「紅赤」を100%使用。 立ち上がる爽やかな香り、余韻に残る「紅赤」ならではのほのかな甘み。 「紅赤」と黄麹を使用し、常圧蒸留、熟成をさせ無濾過にて出荷。
原材料:さつま芋「紅赤」、米麹(国産米) アルコール度数:26.8度