埼玉の蔵元。地酒「力士」を醸造する株式会社釜屋
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商品紹介
1994年醸造の純米吟醸酒。 蔵の中で長き眠りについていた酒は、深みのある琥珀に色づきました。 長い熟成によって味に角が無くなり丸みを帯び、程よく薫る酒に変化。 燗を付けると、味がより柔らかくなり、優しく馴染みます。 長期熟成特有のスモーキーな香りと味わい、生もと仕込み特有のキレの良さ。 長い歳月を経た味をお楽しみ下さい。